===自宅でおいしい簡単レシピ通信■1号■2001/5/30号========

1分もあればできてしまう混ぜるだけの簡単とうふどんぶりのご紹介です。

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その名も「とうふのドン」

【材料】1人分
 とうふ  1/2丁
 白ご飯 230g
 しらす  大さじ1〜2
 うずら卵 1個
 ねぎ   適量(みじん切り)
 しょうゆ 適量(お好みに合わせて)

【作り方】
 ほっかほかのご飯にとうふをくずしてのせ、しらす、うずらの卵を入れ
 混ぜるだけ。
 しょうゆはお好みに合わせて適量かけてください。
 最後はねぎのみじん切りをパッとのせるだけ。

 
 ★あったかいご飯と冷たいとうふがなかなか合うんですよ。
  これからの暑い季節には食べやすい丼ぶりです。★

 

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【レシピ募集しています】

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